W związku z trudną sytuacją w kraju Polskie Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej postanowiło podzielić się najnowszym wydaniem „Bez glutenu” ze wszystkimi osobami zainteresowanymi tematyką celiakii i diety bezglutenowej i udostępnić je online. 

Piszą w nim m.in. o nowych wytycznych ESPGHAN dotyczących diagnostyki celiakii u dzieci.

Ale nie tylko – prof. Bożena Cukrowska przybliża nam temat mikrobioty jelitowej w celiakii, Agnieszka Kopczyńska namawia do zmiany stylu żywienia na bardziej „roślinny”, są przedstawione nowości ze znakiem Przekreślonego Kłosa, Stowarzyszenie opowiada o  podróżach i pasjach, także do pomagania innym.

Jest to pierwsza część magazynu, druga zostanie opublikowana w maju. Serdecznie zapraszamy do lektury i dzielenia się wrażeniami! 

Link do pobrania: Bez Glutenu 11

Przypominamy, że magazyn stanowi własność intelektualną Stowarzyszenia i dalsze udostępnianie jego fragmentów lub całości Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. jest niezgodne z prawem.